Spaghetti con salchichas

Ingredientes...

Que hasta en el oxeo los venden compa ;)

250 gramos de espagueti
4 salchichas
Tomate Frito
Aceite de oliva
Sal
Queso parmesano

Corta las salchichas en trozos de 2 o 3 cm. Atraviesa los trozos de salchicha con unos 6 o 7 espaguetis cada uno.
Previamente pon al fuego una olla con agua, un chorrito de aceite y sal.

Una vez que comience a hervir, pon adentro las salchichas-spaghetti y cocina por unos 7 minutos.
Cuando la pasta esté en su punto, sácala y escúrrela. Espolvorea un poco de queso sobre el platillo.

Provecho cachorro

Macarrones gratinados

Ingredientes...

300 gr. macarrones
1/4 kg. de carne picada
100 gr. de queso rallado
50 gr. mantequilla
Tomate frito
Aceite
Sal

Calienta un cazo con agua y sal. Cuando esté hirviendo echamos los macarrones y los dejamos unos 8 minutos.
Una vez listos, introdúzcalos en un recipiente previamente untado de mantequilla y pon a calentar el horno.
En una sartén mediana pon un poquito de aceite y haz la carne picada con el tomate. Mezcla bien. Con la pasta y espolvorea encima de los macarrones el queso.

Pon el horno a temperatura media e introduce el recipiente con los macarrones a una altura media. Déjalo ahí hasta que se dore.

Ensalada California

Ingredientes...

1 lechuga.
2 tomates cherry
2 cebollines
1 pimiento rojo morrón
2 huevos cocidos
100 gramos de queso mozarella
1 ramita de perejil picado
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal
Rebanadas de pan artesanal

Limpia la lechuga y trocea las verduras
Lava el tomate y quítale las semillas, dejando sólo la parte carnosa
Limpia y trocea los cebollines en tiras
Pela y trocea los huevos cocidos
El pimiento morrón se parte en cuadritos

Monta la ensalada con una vinagreta elaborada con aceite de oliva, vinagre, sal y perejil picado. Espolvorea el queso encima de ella.

RECIPIES